Διαγωνισμός Ελαιόλαδου Λονδίνο 2020

Ακόμα μια διεθνή διάκριση πρόσθεσε στο πλούσιο βιογραφικό της η BIOILIS με έδρα την Αμαλιάδα. Στον διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου που πραγματοποιήθηκε στο Λονδίνο από τις 18 έως τις 21 Ιουνίου βραβεύθηκε με την ασημένια σφραγίδα ποιότητας. Ο συγκεκριμένος διαγωνισμός διαθέτει πολύ υψηλά ποιοτικά κριτήρια επιλογής και βράβευσης ελαιολάδων αφού εφαρμόζονται αυστηρά standards αξιολόγησης βάσει των γευστικών μεθόδων που ορίζει το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου και κατατάσσεται σε υψηλή θέση στην παγκόσμια κατάταξη. Η γευσιγνωστική δοκιμή των ελαιολάδων στο διαγωνισμό γίνεται με την μέθοδο της τυφλής γευσιγνωσίας (blind tasting) από ειδικούς γευσιγνώστες ελαιολάδου (expert panel tasters) διεθνούς κύρους.
O βαθμός δυσκολίας συμπληρώνεται από τον πολύ μεγάλο παγκόσμιο ανταγωνισμό αλλά και κυρίως από τις πολλές συμμετοχές, που για το 2020 ξεπέρασαν τα 650 ελαιόλαδα από όλο τον κόσμο και από 25 ελαιοπαραγωγικές χώρες όπως Γαλλία, Κροατία, Ελλάδα, Ιταλία, Πορτογαλία, Ισπανία, Τυνησία, Η.Π.Α, Αργεντινή, Τουρκία, Ισραήλ κλπ. με πολύ υψηλό επίπεδο ποιότητας.

Skip to content