ΑΛΕΥΡΙ ΖΕΑΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ

Αλεύρι ζέας, από δίκοκκο σιτάρι ( triticum dicoccum ), είναι ένα από τα πρώτα είδη σιτηρών που καλλιεργήθηκαν στην αρχαιότητα για τη διατροφή του ανθρώπου. Το αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι περιέχει μικρότερη ποσότητα γλουτένης και μεγαλύτερη ποσότητα μαγνησίου και λυσίνης. Λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη ενδείκνυται για διαβητικούς. Συσκευασμένο σε χάρτινη σακούλα των 3kg . Ιδανικό για αρτοπαρασκευάσματα .

Κάθε κιβώτιο περιεχει 4 τεμάχια.